COUTEAU LAGUIOLE TRADITIONNEL :

Voici une très belle interprétation du couteau Laguiole traditionnel dont il reprend tous les codes. Un couteau pliant de 12cm à la lame d’acier suédois, Sandvik 12c27 guillochée, au manche de couteau en bois de buis au grain très fin et au doux ton de jaune clair. Celui-ci est mis en valeur par des mitres d’inox brossé, un ressort finement travaillé à la lime, de même que son abeille qui a été forgée au sein même de la coutellerie Benoit l’Artisan, et des rivets d’inox reprenant le dessin de la traditionnelle croix de berger. Un très beau travail réalisé artisanalement par l’équipe de couteliers de Benoit Mijoule que l’on peut venir admirer travailler dans sa coutellerie en plein centre de Laguiole. Et, si l’envie vous en prend, vous pourrez faire réaliser votre propre couteau personnalisé ou même participer à un stage pour faire le montage de votre propre couteau. Une expérience unique !