Ce couteau Laguiole de 13cm à la double platine, au manche de couteau en bois de cade est fabriqué dans le village de Laguiole par la coutellerie Benoit l’artisan. Ce véritable Laguiole mêle utilité, beauté des matériaux et savoir faire. Il est le fruit d’un travail artisanal de très haute qualité.
plus >>
Ce modèle de couteau de poche de 13cm est une création de la coutellerie Benoit l’Artisan. Il est caractérisé par un manche de couteau en bois de cade, aux cernes si délicats. Sa forme légèrement ventrue vient du doublement des platines qui entourent le ressort central. Celui-ci, terminé par l’indispensable abeille a été forgé sur place. Tous ces éléments ont été finement guillochés artisanalement à la lime et au burin. Chaque extrémité du manche est chapeautée par des mitres d’inox brossé. Celles-ci lui procurent une protection maximale en cas de chute mais également mettent en valeur la délicatesse du bois de cade. Une lame d’acier vient s’emmancher au niveau de la mitre de tête. Elle est faite d’acier suédois Sandvik 12c27, au mordant exceptionnel et à la grande facilité de réaffûtage. Un couteau de toute beauté digne héritier de la grande tradition de coutellerie de Laguiole.